去年，我國餐飲行業實現營收4.27萬億元，同比增長9.5%，行業結構優化基本完成，餐飲行業整體進入平穩增長時代。餐消費升級的趨勢下，消費者對大眾餐飲的需求推動了餐飲行業新一輪的增長。

現代餐飲業的發展現狀：

1. 引流成本高、客人流失率高。新開的餐廳毫無特色會導致引流成本過高、客戶體驗感差也會導致客戶流失率高。

2.  市場競爭激烈、同質化嚴重。目前的餐飲市場大同小異，激烈的市場競爭要求餐飲業將多樣化和個性化結合起來。

3. 飲食文化不能體現。餐飲需求由原來基本單純的供食需求，進而成為講究氣氛，講究情調的精神享受。

4.  餐飲服務專業化。現在的餐飲已由單純的供食場所，進步到具備多種休閑功能的餐飲服務業。

5.  經營方式多樣化。現代經營方式和知名營銷管理觀念為傳統餐飲業帶來強大的生命力。

現如今，餐飲店的經營者必須結合各種服務，實現轉型，尋找下一個餐飲新風向，這樣才能在多變的競爭環境中立于不敗之地。

與此同時，光影物顯的興起與普及也為餐飲行業的發展提供了助力，科技的發展不僅幫助餐飲企業與消費者建立起更加密切的關聯，同時也提升了企業后臺管理的能力。

光影物顯在生活場景的信息顯示應用是近幾年開始興起的。連鎖餐飲通過前臺的投影進行信息展示，方便客戶即時了解店內信息；娛樂從來都沒有極限，視覺從來都是娛樂的殺手锏，通過光影物顯的各種成像技術，打造全息的、沉浸的光影餐廳，給人帶來耳目一新的感覺。

個性化定制。未來的餐廳販賣餐飲產品的種類將進一步簡化，而且須凸顯出特色化特征。

提升品牌競爭力。與其他傳統行業相比，餐飲業由于餐飲方式的多樣化，在競爭中比較容易找到出路。  

重視餐飲文化。餐飲不但是門學問，也是門藝術。今時的餐廳不再是昔日僅向客人提供用餐服務的場所，它已逐漸成為人們社交宴會的交誼廳。很多餐廳不僅注重菜品的特色與菜單設計，重視服務品質，也更注重加強餐飲企業的文化氛圍，以此來吸引消費者。

迪恒投影專注于投影技術的研發與應用，專業的技術團隊及完善的產品線，為客戶提供整套解決方案和一站式貼心服務，為餐飲企業、主題餐飲設計師、美食愛好者提供全新的“光影美食”方案。借助光影物顯的推力，餐飲業未來的發展趨勢將更趨于成熟。